開始您在錫拉丘茲的沉浸式學習生活。
如果新鮮羅勒、陽光下成熟的番茄和當地橄欖油的香氣已經激發了你的想像力，那麼是時候走進廚房了。
在義大利學院，我們的義大利語課程全年開設，涵蓋各個級別，而西西里烹飪課是我們每週課程安排中的旗艦活動。
與當地專業廚師一起，一邊揉麵團一邊和同學們練習意大利語，並將課堂所學與真實的口味相結合。從我們的烹飪課程開始，把市場變成你的課堂。
開啟你的美食之旅
從市場到餐桌，一步一步。
我們的廚師會在學院與您會面，然後您將前往當地的奧爾蒂賈市場挑選最新鮮的時令食材，並聆聽有關希臘和阿拉伯文化對西西里美食的影響的故事。
本課程適合所有技能水平的學生，並留出充足的時間讓學生品嚐自己的作品，並練習與食物相關的意大利語詞彙。
新鮮海鮮、當地起司和埃特納火山種植的蔬菜都成了學習的一部分。沿途，導遊會說明火山土壤如何造就當地農產品的獨特甜味。
你想參加哪個計畫？
請選擇正確的申請途徑：義大利語課程、預科課程或永續發展學校。
先學會這些詞，然後再烹飪它們。
我們的義大利語課程採用小班制授課，讓您從第一天起就能開口說義大利語。上午的課程將幫助您為廚房做好準備：老師會幫助您練習購物和烹飪時常用的短語。
你將學習西西里食譜、食材名稱、烹飪技巧、口味和用具，然後與你的小組一起準備三道菜的餐點。
上午語言課跟隨以英語為母語的老師學習詞彙、文法結構和實用短語。
市場詞彙練習有關食材、數量、價格、新鮮度和時令農產品的詞彙。
真正的義大利語練習在購物、烹飪、品嚐和與同伴分享食物時，請使用義大利語。
一場充滿西西里風味的烹飪體驗。
西西里美食是一種鮮活的語言，它由市場、手勢、記憶、當地食材和幾個世紀以來地中海的影響所構成。
踏出第一步，聯絡我們的團隊。我們隨時為您提供協助！
我們的學生顧問團隊很樂意為您提供全程支援：從入學和抵達準備到入學指導、住宿和在錫拉庫薩的大學生活。
Piazzale San Marziano, 1, 錫拉庫扎, 義大利
奧提伽研究中心
Piazza Duomo, 20, 錫拉庫扎, 義大利
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預科課程
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永續發展學校
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